RECIPE - Ketam Sweet Sour

http://www.resepi-mama.blogspot.com


RECIPE
Ketam Sweet Sour


INGREDIENTS:

1 kg ketam (dibersihkan dan direbus)

2 ulas bawang putih (dikisar)

3 ulas bawang merah (dikisar)


INGREDIENTS A:


50 gm sos cili

50 gm sos tomato

Garam dan gula secukup rasa

Minyak


INGREDIENTS B (dipotong dadu):


1 biji bawang merah

1 biji tomato

1/2 biji timun

1/2 biji nanas


METHOD:

1. Panaskan minyak dan masukkan bahan yang dikisar.

2. Bila naik bau masukkan bahan-bahan A.

3. Setelah mendidih, masukkan bahan-bahan B bersama

ketam yang telah direbus. Biarkan sehingga 2 minit.

Sedia untuk dihidangkan.

THANKS AND HOPEFULLY YOU CAN GIVE ANY COMMENTS OR OPINIONS ABOUT THIS RECIPE. RECIPE FOR ALL.

http://www.resepi-mama.blogspot.com